Resep

Tempura Fish Fillet Sando dengan Ketimun dan Salad Wakame Tempura White Fillet BAHAN (2pax): 4 Tempura White Fillet 2 sdm Mayonnaise Jepang 1 sdt perasan Kemon 5gr rumput laut Wakame kering 20 potongan tipis ketimun Jepang 4 potongan tipis roti panggang Jepang 1 sdm Minyak Jagung ½ sdt Minyak Wijen ½ sdt Mirin ½ sdt …

Tempura Fish Fillet Sando dengan Ketimun dan Salad Wakame Selengkapnya »

Ikan Kakap Merah Fillet dengan Jukut Urap Portion Cut Ikan Kakap Merah 120-150gr BAHAN (2pax): 2 pcs Fillet Portion Kakap Merah ½ Ketimun Kecil 50gr Kubis Putih 50gr Bayam Lokal 50gr Toge Bersih 1 Cabai Hijau 1 Cabai Thailand 1 Perasan Jeruk Nipis 60gr Santan Segar 2 Bawang Merah dikupas dan diiris UNTUK BUMBU PEDAS: …

Ikan Kakap Merah Fillet dengan Jukut Urap Selengkapnya »

Mushroom Risotto dengan Baked Red Snapper Individual Portion Cut Kakap Merah 120-150gr BAHAN (2pax): 2 pcs Portion Cut Kakap Merah 120gr Beras Risotto 1 siung Bawang Merah ½ suing Bawang Putih 1lt Kaldu Sayur 50gr Jamur Portobello 2 Jamur Snow King Korea 2 sdm White Wine (pilihan) 2 sdm of Minyak Zaitun 50gr Butter unsalted …

Mushroom Risotto dengan Baked Red Snapper Selengkapnya »

LFC Sandwich – (Salada, Ikan dan Keju) Tempura Fish Cocktail BAHAN (2pax): 2 pcs Tempura Fish Fillet 1 pc French Baguette 50 gr Selada 2 sdm Mayonnaise 80 gr slice Keju Cheddar Daun salad dan Tomat Cherry untuk hiasan CARA MASAK Goreng Tempura Fish Fillet sesuai rekomendasi kemasan, lalu letakkan tisu untuk menyerap sisa minyak. …

LFC Sandwich  – (Salada, Ikan dan Keju) Selengkapnya »

Fish Cocktail Geprek Bowl Tempura Fish Cocktail BAHAN (2pax): 4 pcs Tempura Fish Cocktail 220 gr Nasi Putih 2 sdm of Sambal Geprek atau sambal favorit anda 2 pcs Daun Salad 10 pcs Kerupuk Ikan CARA MASAK Goreng Tempura Fish Cocktail sesuai rekomendasi dari kemasan, lalu tempelkan tisu yang dapat menyerap sisa minyak. Masukkan nasi …

Fish Cocktail Geprek Bowl Selengkapnya »

Fish & Purple Sweet Potato Chips Tempura Fish Fillet BAHAN (2pax): 2 pcs Tempura Fish Fillet 50 gr Keripik Kentang Ungu Manis 50gr campuran Selada, cuci dan keringkan 10 daun Basil manis 10 daun Oregano 50gr Mayonnaise Jepang 1 sdm Minyak Zaitun 1 sdt Perasan Air Lemon Garam & Merica untuk bumbu Kembang Telang untuk …

Fish & Purple Sweet Potato Chips Selengkapnya »

Ikan Barramundi Acar Kuning Ikan Barramundi Portion Cut 120-150gr BAHAN (2Pax): 2 pcs Portion Cut Ikan Barramundi 2 Ketimun Kecil Putih 1 Wortel Besar 1 Terong 1 buah Tahu Goreng 50gr Buncis 2 Cabai Merah 2 Cabai Thailand 3 Daun Kari 2 Daun Jeruk Nipis 1 Batang Serai 1cm Laos 1lt Air 1 sdt Cuka …

Ikan Barramundi Acar Kuning Selengkapnya »

Baked Barramundi Miso dengan Sayuran Individual Portion Cut Ikan Barramundi 120-150gr BAHAN (2pax): 2 pcs Portion Cut ikan Barramundi 1 sdm Saus Miso 1 sdt Gula Merah 1 sdm Mirin ½ sdt Sake (pilihan) 150 gr Broccolini 4 Tomat Cherry 25gr Butter unsalted Garam & Merica untuk bumbu Basil untuk hiasan atau sesuai pilihan anda …

Baked Barramundi Miso dengan Sayuran Selengkapnya »