Salt & Pepper Squids with Yum Yum Sauce
Chef: Agnes Chang
BAHAN:
Disajikan untuk: 4-6 orang
- Pacific West Salt & Pepper Squids 400 gram
- 600 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Sos Yum Yum :
- 4 sdm mayonnaise
- 2 sdmThai chilli sauce
- 1 sdm potongan kecombrang
- 1 sdm potongan daun mint
- 1 sdm perasan jeruk nipis
CARA MASAK:
Dalam keadaan beku, goreng Pacific West Salt & Pepper Squids dalam panas 180°C selama 3-4 menit atau hingga cokelat keemasan.
Masukan seluruh bahan saus kedalam mangkok dan aduk hingga rata. Sajikan dengan Pacific West Salt & Pepper Squids yang sudah digoreng.
Salt & Pepper Squid
Daging cumi-cumi yang lembut dengan lapisan tepung roti yang bertekstur ringan diluarnya pasti akan menggugah selera anda, apalagi ketika tampilannya yang lezat pun memanjakan mata.
