Filo Prawns Tail On Udang berbumbu dengan ekor yang dibungkus dengan filo pastry renyah. Bisa menjadi camilan alternatif sejenis lumpia. Ukuran: 10-11 gr/pcs Berat Kemasan: 1 x 2.7 kg Cara Masak: Masak saat beku. Panaskan minyak hingga 180ºC. Goreng udang frozen dalam minyak panas selama 2.5-3 menit atau hingga cokelat keemasan.
PANKO Torpedo Prawns Udang dilapisi dengan toping roti renyah, merupakan camilan yang enak dan sangat cocok untuk menjadi pilihan menu seafood basket anda! Camilan ini cocok dicoba dengan berbagai macam saos, seperti mayonnaise, ataupun saos sambal! Ukuran: 17-20 gr/pcs Berat Kemasan: 1 x 2.7 kg Cara Masak: Masak saat beku. Panaskan minyak hingga 180ºC. Goreng …
PANKO Butterfly Prawns Udang yang dagingnya terbuka dan dilapisi dengan tepung roti. Ideal untuk camilan lezat anak-anak dan cepat dihidangkan untuk makanan ringan yang bergizi. Dapat digoreng hingga cokelat keemasan dengan cocolan saos atau tambahan menu pada nasi pulen atau nasi kari. Ukuran: 17-20 gr/pcs Berat Kemasan: 1 x 2.7 kg Cara Masak: Masak saat …
Salt & Pepper Squids with Yum Yum Sauce Chef: Agnes Chang BAHAN: Disajikan untuk: 4-6 orang Pacific West Salt & Pepper Squids 400 gram 600 ml minyak goreng untuk menggoreng Bahan Sos Yum Yum : 4 sdm mayonnaise 2 sdmThai chilli sauce 1 sdm potongan kecombrang 1 sdm potongan daun mint 1 sdm perasan jeruk …
Tempura Fish Cocktails dengan Omelette Jamur BAHAN: 4 pcs Pacific West Tempura Fish Cocktails 25g butter/mentega 150g jamur (bisa berbagai varian) 3 telor kocok rata Garam dan merica bubuk Untuk Topping 3 sdm butter/mentega 100g jamur (bisa berbagai varian) Untuk Hiasan 50g Tomat Cherry bagi dua 20g Salad Roquette 4 sdm French Dressing CARA MASAK: …
Moroccan Chickpea Tomato Stew with Salt & Pepper Squids BAHAN: Pacific West Salt & Pepper Squids 300g bawang bombay ukuran medium dicincang tipis 1 sdm brown sugar 2 sdt biji jintan 1 sdt ketumbar 800g potongan tomat kalengan 375ml kaldu sayur 800g buncis kalengan, dibilas, keringkan 150g kismis 70g kulit lemon yang dikalengkan, cincang kasar …
Moroccan Chickpea Tomato Stew with Salt & Pepper Squids Selengkapnya »
Crispy Salad Wrap with Tempura Fish Fillets and Asian Slaw BAHAN: 8 Porsi 200g kubis putih atau merah 150g bawang bombay atau bawang merah besar 150g wortel 150ml minyak wijen 200g daun salad 8 tortilla wrap 8 pcs Pacific West Tempura Fish Fillets CARA MASAK: Iris halus kubis dan bawang bombay/bawang merah besar, lalu kupas …
Crispy Salad Wrap with Tempura Fish Fillets and Asian Slaw Selengkapnya »
CHILI Squid Frozen raw cumi-cumi yang lembut dengan potongan cumi-cumi pineapple strip dibalur dengan adonan bumbu pedas. Produk ini digoreng dengan minyak sawit RSPO. Ukuran: 20 – 40 pcs/kg Berat Kemasan: 5 x 1 kg Cara Masak: Masak saat beku. Panaskan minyak hingga 180ºC. Goreng cumi-cumi frozen dalam minyak panas selama 3-4 menit atau hingga …
SALT & PEPPER Squid Perpaduan merica dan adonan berbumbu sangat melengkapi rasa daging cumi-cumi alami yang lezat. Daging cumi-cumi yang lembut dengan lapisan tepung roti yang bertekstur ringan diluarnya pasti akan menggugah selera anda, apalagi ketika tampilannya yang lezat pun memanjakan mata. Ukuran: 40 – 65 pcs/kg Berat Kemasan: 5 x 1 kg Cara Masak: …
TEMPURA Squid Rings Ring cumi-cumi berkualitas tinggi dibalut adonan tempura khas kami. Tekstur dan rasa adonan yang segar melengkapi kepadatan dan rasa cumi-cumi yang ringan. Ukuran: 18 – 33 rings/kg Berat Kemasan: 5 x 1 kg Cara Masak: Masak saat beku. Panaskan minyak hingga 180ºC. Goreng cumi-cumi frozen dalam minyak panas selama 3-4 menit atau …